Ein Kochmesser ist für zahlreiche Menschen ein Allrounder bzw. ein Allzweck-Messer, welches man zum schnibbeln, schneiden und wiegen von Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet wird. Zum Teil auf lokalen Traditionen basieren die unterschiedlichsten Formunterschiede, welche zum Teil für die verschiedenen Kochkulturen und Traditionen einer Kochkultur genauestens angepasst bzw. zugeschnitten sind…

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